Biezpiena krēms

No ''Mana virtuve''
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt

Biezpiena krēms
Kein Bild.png
Daudzums: 4-6 personām
Laiks: 20 minūtes + dzesēt

Sastāvdaļas

Gatavošana

Cukuru katliņā izkausē, peilej saldo krējumu, uzvāra un atdzesē. Biezpienam notecina sūkalas un izberž caur sietu. Pievieno citronu vai laimu sulu, rīvētās miziņas. Uzbriedinātu želatīnu ūdens peldē izkausē un pievieno biezpiena masai. Savieno krejumu ar biezpienu, sapilda konusveida trauciņos un liek ledusskapī sastingt. Pirms pasniegšanas krēmu izņem no trauciņiem un rota ar karambolas un Ķīnas citroniņu šķēlītēm.